不銹鋼板臺面很常見，尤其是在商業(yè)廚房中經常會看到。因為它們具有非常高的耐熱性與超強韌性，所以即使是在住宅廚房中，不銹鋼板臺面也越來越受歡迎。這些不銹鋼板臺面具有拋光的表面，但是如果沒有沒有適當的保護方法，它們可能會被損壞并開始磨損。

不銹鋼板臺面

不銹鋼板臺面的優(yōu)點是容易日常維護，可以耐熱鍋的高熱影響。酸性和油性溢出對于不銹鋼來說不是問題，直接抹去就行。并且因為不銹鋼板臺面通常是一整塊制成，所以不會有接縫來容納食物和細菌。只需妥善清潔，就不會有任何銹蝕、腐蝕或其他污漬影響。

但不銹鋼板臺面也有缺點，即可能會有凹陷和劃傷，盡管輕微劃痕常常會隨著時間的推移變得不那么明顯，似乎會變成不銹鋼板臺面的一部分。如果使用的是不銹鋼板臺面或不銹鋼板制成的電器，可能會覺得表面總是有指紋痕跡。

而要想清潔不銹鋼板臺面，可以使用如下方法。如果表面臟東西不是很多，可以使用水和超細纖維清潔布進行清洗。對于比較難洗的污漬，可以加幾滴洗碗皂。如果想要清潔和讓表面光亮，也可以在不銹鋼板臺面上使用玻璃清潔劑。制造商也可以制造您可能感興趣的專用不銹鋼清潔劑。請務必從用清水完全清洗干凈表面的清潔劑。然后還需要擦干，以避免在不銹鋼板面上形成任何水坑。盡管水坑對于不銹鋼板非常的危險，但它們也可以使不銹鋼板面看起來不那么美麗。

對于不銹鋼板臺面的維護，為了能夠輕微刮擦，可以使用尼龍擦洗墊和顆粒慢慢地擦。如果劃痕比較深刻則需要專業(yè)人員的幫助。沒有必要密封不銹鋼板臺面，所以除了劃痕，也無需做太多的季節(jié)性維護。但假如不銹鋼板生銹，那就是另一個故事。按照制造商的說明進行操作，可以使用小蘇打糊或非磨蝕性清潔劑來除銹并還原不銹鋼板，最后請務必定期清潔以防止生銹。